Отрицательное впечатление
После прочтения отзывов хочется тоже сказать пару слов Михаилу. Повышать рейтинг своего кафе ставя самому себе максимальные оценки это как бы сказать…. не есть хорошо. Наверное стоит проанализировать отзывы в интернете о кафе, а они все об одном и том же, и внести какие то изменения не в рейтинг, а в работу кафе. А теперь об оценках. Кухня: Попробовать блюда нам предварительно никто не предлагал, в итоге салаты оказались ужасными, никогда не могла подумать, что их можно так испортить, причем все. Жульен заслуживает только 5 (жаль, что не все гости смогли это оценить). Горячее тоже -5. Торт красивый и вкусный -5. До горячего не все досидели из-за духоты, следовательно, итоговая оценка – 2. Обслуживание: Во-первых хочется сказать огромное спасибо обслуживающим нас официантам. Они заслуживают только – 5. А вот администрация – это отдельная песня, принеся чек на алкоголь на 12000, 10% у администратора с него получилось 1500. То, что официанты ходят в броуновском движении это не к ним претензии, а к администрации, так же как и то, , что не успеет человек выйти из за стола блюда уносились. Это политика администрации, а не инициатива официантов. 4 Чашки чая – 1600. Контейнеры по 60 рублей. Крутовато, не правда ли? В общем, администрация проводит политику вытягивания денег у клиентов, причем в наглую. Судя по отзывам на форумах, в конце практически всем выставляется счет порядка 6000 рублей, за, что не понятно. Нам повезло - всего 2800. Когда жених попытался выяснить за, что, администрация начала хамить. Из принесенного спиртного отдали минимум, если учесть, что почти никто из гостей не пил, так как все были в руле. Куда девалось все остальное - неизвестно. Михаил, ну нельзя же так, хотя бы фифти-фифти. В общем, простите нас официанты за 1, но это не вам, а вашему руководству. Интерьер: Да мы восхищались интерьером, но это еще удобство и функциональность. Столы были поставлены так, что сесть около стены было затруднительно. Когда зажгли на столах свечи, было красиво, но вот почему то у молодоженов стоял полумрак, хотя это был их праздник, но видно их почти не было. Кондиционер не работал вообще, духота не позволила гостям нормально отдохнуть, даже не курящие, выходили на улицу, так как находится в помещении долго было затруднительно. Бабушке от духоты стало плохо, ей пришлось уехать, пропустив часть торжества. У курящих ,тоже были проблемы, около входа не было ни одной урны, окурки выкидывать было некуда. Как оказалось на столе жениха и невесты стояла пепельница, наверное, по замыслу администрации уголок молодоженов должен был превратиться в курительную комнату. Правда мы не сразу поняли, что изумительная пирамида на столе - это пепельница, а не чей-то подарок молодоженам, но официантка, изумительная девушка, очень корректно нам объяснила, что это пепельница кафе. Наверное, руководству кафе стоит поучиться у своих сотрудников культуре общения и выходу из конфликтных ситуаций. Обычно после свадьбы шарики взмывают в небо и представляют собой восхитительное зрелище, ваши шарики, почему то тянуло к земле.