бочка

Самое вкусное мясо в Москве - это в Бочке. Телячья вырезка просто тает во рту. Очень вкусные салаты, особенно с крабом. Настоящая Русская еда радует своим разнообразием. Всю эйфорию портила весь вечер своей навязчивостью некое существо, похожее на Фиону из мультика 'Шрек'. Не знаю уж по каким параметрам вы подбираете персонал, но если так и дальше пойдёт, то у вас не останется гостей.

Стефан, рыба не должна пахнуть в принципе. Когда сибас пахнет за 3 столика РЫБОЙ, это значит только одно - в Бочке купили несвежую и накормили доверчивых гостей.

В 'Бочке' ребрендинг, красные стены и чадят свечи поминальным огнем. Во всем чувствуется ужас: атмосфера жуткая, как будто пришел на ланч к старому графу, а сам граф на смертном одре на втором этаже кончается от подагры. У входа дежурят какие-то потасканного вида менеджеры с ноутбуками, пристально по-хозяйски оглядывая каждого редкого посетителя. Что это за лошье? Еда. Это отдельный разговор. Еда ужасная! Делосс, куда, что делось? Невнятные салаты, дешевый чай, рыба с запахом, апофеоз - десерты. Кофе хоть нормальный, по цене командировки в Париж. Всю ночь я и коллеги мучились от изжоги. Хотя, конечно, понятно, что при наличии нормальных заведений с ЕДОЙ, а не унылой пародией на пафос, Бочка просто закроется влет. Чего и пожелаем.

Кухня неплоха, но очень дорого для заведения в фольклорном стиле. Был приглашен, за свой счет же, туда не пойду.