бублик

Всё это вроде может и мелочи, но: мягкие кресла в пятнах - на те, которые я пыталась сесть, салфетки на столах в пятнах, меню - бумажка, деньги в затрепанный конверт. Может, Ксения считает это оригинальным, по мне это все выглядит нелепо. Цены в меню неоправданно высокие. Посоветовала бы Ксении Собчак навестить свое кафе, провести ревизию.

Уважаемые интернет-пользователи! Сегодня утром была деловая встреча в данном заведении. Заказал чаю, попросил лимон. В счете лимон был выставлен отдельной строкой (в дополнение к чаю)за 60 рублей. Это настоящее ХАМСТВО и ЖЛОБСТВО. Не позволяйте себя так доить и не посещайте данное место никогда! Одного клиента они точно потеряли, надеюсь, что не последнего.

Решили встретится с бывшими коллегами в Бублике, очень были наслышаны о данном заведении, да еще и всё-таки это Ginza Project совместно с Собчак Ксенией. Но. Начнем с момента входа в заведение, никто не встретил, ни поприветствовал, ни предложил столика ни на первом, ни на втором этажах, прошли сами на второй этаж, администратор (девушка-блондинка) разговаривала по телефону, не обратив внимания на нас, соответственно стояли посреди зала, выбирали столик, в итоге выбрав, просидели 15 минут, пока к нам подошли и принесли меню, как его принесли так и забыли, сидели мы посреди зала, прошло еще 35 минут, к нам так никто и не подошел, администратор (я так понимаю их работает двое) молодой человек мимо нас проходил как минимум раза 4-5, в итоге я уже не выдержал и в повышенном тоне дал знать администратору, что у нас до сих пор никто не принял заказ, он решил принять сам, и лучше бы этого не делал. Администратор-Менеджер ресторана, это человек, который должен знать абсолютно всё, что находится в Stop листе, он единственный кто в ответе за ресторан и за позитивное настроение гостей, в отсутствии директора и т. д., он пару раз отходил от нас, узнать есть ли тот или иной напиток, в нашем случае это было вино, причем его отходы были еще минут по 5 как минимум. В итоге, не выдержав совсем, просидев более часа, на нервах покинули данное место, в ооочень негативном настроении и с очень плохим мнением! P.S. Ксения и руководители данного заведения, порванное меню, совсем не актуально!

Хожу в это место достаточно часто. Нравится меню, качество и вкус еды, месторасположение, приятный интерьер, отличная терраса. Но, не смотря на все хорошие, минусов не мало. Обслуживание: раз на раз не приходится. То приносят все очень-очень быстро, что даже удивительно, как успели. А иногда меню несут минут 10, заказ принимают еще через 15, через минут еще 15 принесут заказ (и то сначала еду, а потом только напиток), со счетом и сдачей тоже своя канитель. В Бублике сумасшедшие сырники, ну очень вкусные и еще более популярные, чем вкусные. Изначально, они были только на завтрак, потом их добавили и в основное меню. Но через раз их нет, их уже съели, а повар больше делать тесто для них не собирается (слова официантов). При чем это 'съели' бывает всего лишь через пару часов после открытия. Почему нельзя заставлять повара готовить больше теста или готовить его не 1 раз, а постоянно? Или повар сам решает, что он хочет готовить, а что нет? Тоже самое бывает еще с некоторыми тортами, варениками и т. д. Вот это мне вообще не понятно: почему не готовят то, что заказывает чуть ли не каждый стол?!

Мне нравится качество еды, иногда захожу сюда только потому, что рядом в центре сложно найти свежую рыбу и большой выбор вегетарианских блюд, но в 'Бублике' отвратительное обслуживание, и могу сказать, что со временем оно только ухудшается. Официанты явно приезжие, невоспитанные, хамоватые, с кем-то внушенной привычкой делить людей по ранжиру. Сегодня вечером ждала почти 15 минут меню, при этом в зале кроме меня было занято всего два столика. Очень неприятный осадок. И кухня, и интерьер, и местоположение могли бы сделать 'Бублик' одним из лучших кафе в своей ценовой категории, но позволять себя мешать с грязью - думаю не стоит.

Даже не думала, что здесь может быть ТАК. Зашла с сыном скоротать время перед спектаклем, минут сорок. Сели и сразу сделали заказ: десерт-тортики, коктейль молочно-ягодный и кофе. Тортики принесли сразу, через 30 мин-коктейль, а потом еще через 10 мин. я попросила счет. И мне его принесли. Вместе с кофе. Не понравилось! (мягко говоря!).

Не знаю, может, не повезло. Но получила в одном флаконе все, что мне не нравится. Обслуживали медленно. Принесли не все столовые приборы, пришлось просить. Не смогли выполнить заказ на закуску и сказали об этом поздно, так, что принесли замену заказа после (!) горячего. Последнему человеку горячее принесли после того, как все остальные свое уже съели. На фоне этих граблей качество еды как-то уже теряет смысл.

Хорошая кухня против отвратительного обслуживания, интерьер на любителя. Официант был хамоват, слегка неадекватен, тарелки разве, что не швырял на стол. Заказ ждали более получаса (салаты, напитки). Возможно, просто не повезло. Однако накормили вкусно. Посему противоречивые 3 балла из 5.

Заведение самое обычное, лица не имеет. Из минусов - конкретно завышенные цены и темнота кромешная в кафе. Из плюсов - удобно расположено в центре. Были в четверг вечером - народу никого.

Зашли ради интереса, чем Ксюша почивает москвичей и гостей столицы? Оказалось дыркой от бублика - этого нет, это надо ждать. Что есть в меню - без претензий на изыск и разнообразие. Странно, ведь Ксения не жила в блокадном Ленинграде?! Может быть генетическая память?

Прекрасная атмосфера, публика, неплохая кухня! Но (!) сервис, да его просто нет! Все официанты тусуются около кассы, иногда кажется, что они боятся посетителей! Счета не допроситься, десерт (который уже готов) могут принести спустя пол часа после чая/кофе!

Кальян на воде, где вместо чашки, яблоко — 2800 рублей. Сдача приносится только по настойчивому требованию, после 20 минут ожидания. Чека на 2800 рублей нет, потому, что его выкинули. Жалобная книга не предоставляется, потому, что кальнщик не наш, он приходит из соседнего 'Твербуля'. Кальянного меню нет. Проверить, что кальян стоит таких денег, невозможно. Я никогда больше не пойду в это заведение. Я категорично не рекомендую другим там бывать. И я ожидаю извинений от менеджмента ресторана. Мои данные вы сможете найти в профиле.

Из всех радостей в Бублике только бублики: огромные, с разными орешками-зернышками. И темно-уютная обстановка. Все остальное - отсутствие хостесс, очень узкие проходы, крайне медленное обслуживание (при почти пустом зале минут 20 ждать несчастный счет), халтурная еда и условный чай - ввергает в печаль. На всех столах лежат визитки с призывом сообщить, если, что не так. Только это все послания в никуда.

'Бублик' - это очередное 'гинзовское' заведение от Ксении Собчак. Судя по тому, чем там кормят и как принимают, сама Собчак там появляется нечасто. Не думаю, что она смогла бы вытерпеть сверлящего взглядом охранника, стоящего прямо у тебя над душой, на протяжение всего времени, пока ешь. Заваливаться туда лучше всего когда уже очень пьян, но спать еще не хочется, а хочется поржать над теми, кто считает себя московским бомондом. Ни пить, ни есть там не стоит. Стоит только наслаждаться неплохим интерьером в стиле лофт. Если забить на охранника и менеджеров с глазами Горгон, то выйдет неплохо. Там довольно темно, чтобы на тебя никто не пялился (хотят все все равно неприкрыто разглядывают тебя, даже если у тебя из головы не растут цветы). И довольно громко для того, чтобы никто за соседним столиком тебя не услышал. Хотя и собеседников своих слышать будет довольно проблематично. На просьбу хоть немного убавить звук вам вежливо улыбнутся, после чего просьба будет проигнорирована. Равно как и предложение пробить по спецзаказу отсутствующий в алкогольной карте, и совсем несложный в приготовлении, коктейль. Бублики, не смотря на говорящее за себя название, там покупать не стоит. Ну, только если вы хотите изощренно кого-то убить. Потом полицаи скажут лишь, что смерть наступила в результате травм, несовместимых с жизнью, и нанесенных тупым предметом. Особенно меня позабавило то, что в первую неделю после открытия, кто-то умный решил сбагривать бублики, не успевшие продаться, гостям в качестве комплимента от заведения. Сандвичи, которые они сами так расхваливают, называя их, кажется, 'настоящими американскими', тоже есть не стоит не при каких обстоятельствах. Ибо если рискнете - потом еще долго будете ходить с деснами, разодранными об багет. В 'сабвэе' дешевле и круче. А уж если решите 'поланчевать' сандвичем с кофе - ну, или просто попить кофе - лучше сразу идите куда-нибудь, хоть в 'шоколадницу', но только не туда, поскольку кофе там отвратный. После хорошего кофе во рту не должно оставаться плохие ощущения. Чай, хоть и сносный, но в пакетиках (и это за 300 рублей), так, что делайте выводы. Ценовая политика данного заведения для меня абсолютно неясна, поскольку качество никак не соответствует заявленной цене. Цена на хавчик от 250 до 800 рублей и почти все есть невозможно - тарелки оставляли заполненными на 80%. Единственное, что можно заказать и съесть без травм для тела и души - это цезарь. Но и здесь они не обошлись без подлянки - сыпят крупную соль, и в итоге, если заранее не позаботишься о себе сам, попросив не делать этого, будешь чувствовать лишь вкус соли. Хотя без нее салат вполне сносный. Пожалуй, сглаживает такой провал и хоть как-то держит их на плаву лишь очень приветливый официантский состав, который всегда готов встретить вас с виноватой улыбкой на устах. Бублик - это как 'камеди-клаб' - смотришь номер, думая, что сейчас наконец хорошо пошутят. Я бывала там раз 5-10, и каждый раз, как идиотка надеялась на то, что хоть что-то изменилось и хоть с каким-то из заказанных блюд мне повезет, но больше я туда не ходок.

Пошли в данное заведение по совету знакомых (которые видимо тут не пьют кофе и не завтракают). Обслуживание нормальное. Комплексный завтрак отсутствует – просто предоставляется меню для завтрака. Творожная запеканка с изюмом (120 руб.) - вполне хороша. Сэндвич с индейкой (240 руб.) - безвкусный (делали минут 40). Подан красиво (завернут в конвертики). Рисовая каша (130 руб.) - нормальная, но немного переслащенная. Французские тосты – с малиновым джемом и безумным количеством сахара. С джемом не сочетается, а сахара просто много. Венский кофе не очень качественный. Двойной капуччино был отвратителен. Горький. Сделан скорее всего из двойного эспрессо, а остальной объем дополнен молоком (отсутствует нужна посуда). Правда предложили заменить (отказался). Интерьер приятный, правда скучноват. Два проектора направлены прямо на светильники, из-за чего не видно 70% выдаваемого изображения. Идти сюда еще раз – ни за что.

Кальян на воде, где вместо чашки яблоко — 2800 рублей. Сдача приносится только по настойчивому требованию после 20 минут ожидания. Чека на 2800 рублей нет потому, что его выкинули. Жалобная книга не предоставляется потому, что кальянщик не наш, он приходит из соседнего 'Твербуля'. Кальянного меню нет. Проверить, что кальян стоит таких денег, невозможно. Я никогда больше не пойду в это заведение. Я категорично не рекомендую другим там бывать. И я ожидаю извинений от менеджмента ресторана. Мои данные вы сможете найти в профиле.

Пришел в кафе 'Бублик' в 7.45 утра. В это время там был занят только один столик. Я заказал пельмени с грибами и чай. Чай принесли сразу. А вот пельмени не принесли совсем. Сначала я подумал, что пельмени в такой ранний час вызывают стресс у повара и ему нужно больше времени. Потом я подумал, что длительное обслуживание - отличительная черта этого заведения. Но через 40 минут терпение уже кончилось. Все это время официант не обращал на меня никакого внимания. Мне пришлось обращаться к другому официанту, чтобы меня рассчитали, естественно, без учета невыполненного заказа. Наконец 'мой' официант принес счет и процедил сквозь зубы 'Извините'. После этого он, в очередной раз, потерял ко мне интерес, и мне пришлось во второй раз просить другого официанта поскорее меня рассчитать и вернуть мне сдачу. В итоге, я провел в 'Бублике' почти час времени, заплатил 250 руб. за пустой чай и остался без завтрака.

Обслуживание медленное. Долго пыталась обратить на себя внимание официанта. Попросили посмотреть сигареты - нам их так и не принесли. Очень много пафосной публики, слишком много. Вроде бы интерьер хорош, еда съедобная, но убило то, что в красивом чайничке с чаем лежали не листья чая, а чайный пакетик. Никак не ожидала.

Были в пятницу в Бублике. Вроде бы и расположение хорошее, и интерьер не подкачал, и прекрасный ресторан сверху (правда, фаланги краба все же оставляют желать лучшего), а чувства удовлетворения и желания вернуться не появилось. Если раньше оно появиться и могло, то после того, что произошло уже навряд ли. Но сперва о еде. Никогда-никогда-никогда не заказывайте запеченную тыкву. Уж не знаю, что они с ней делают, но блюдо отдает не совсем свежим мясом и всем с ним же сопутствующим. Суп просили подогревать, но это, в принципе, достаточно распространенное для Москвы явление. Дальше больше. Где-то около трех ночи в кафе появился наряд милиции во главе с матерящимся молодым человеком. Молодой человек, как выяснилось, пострадавший. Оставил сумку в заведении, вернулся, обнаружил пропажу некой суммы денег. На зрителя стал вытряхивать содержимое сумки, пересчитывать деньги, все сопровождалось нескончаемыми потоками богатого и могучего. Менеджер зала убежал вниз и предпочел отмалчиваться у туалета. Заинтересованные зрители-посетители с удовольствием наблюдали за разворачивающейся перед их глазами драмой, пытаясь понять, 'кто же прав'. И только одна девушка скромно попросила выйти за дверь и 'вести себя неприлично' там, после чего драка переместилась на улицу ('драка' по словам одного столика, который тоже туда переместился и наблюдал за происходящим в непосредственной близости). В общем, не оставляйте свои вещи. Есть шанс их больше никогда не увидеть. Хотя это, в прочем, как всегда.