correa's

Уберите нового официанта-стажера, человек не понимает зачем он тут!

До того была здесь пару раз - забегала выпить кофе с друзьями и скушать десерт. Оценила место в 4 звезды. Зашли пообедать и остались, мягко говоря, недовольны: - в 'Цезаре' обнаружился помидорчик черри с зеленой пушистой плесенью в 5 мм на боку, салатные листья были вялыми и крепко черными на концах, явно гниловатые, куриное филе отчаянно пахло яйцом - свежим, не спорю, но при чем тут оно. Ковыряясь для приличия в салате, обнаружила 2 шлепка соуса на дне тарелки - размешать не удосужились, - паста 'Волосы кого-то там' по сравнению с салатом - шедевр. Только это не паста, а китайская жидкая лапша с сырыми овощами без всякого добавления соли, - лимонад отчаянно разбавляют до консистенции 'вода со льдом' - запаха лимона не найдете. Надеюсь, это самодеятельность бармена, - в пицце с 'итальянскими колбасками' посетитель, проживший 2 года в Италии, найдет нечто такое, чего в Италии никогда не то, что не пробовал, а даже не видел, - купаты отечественные, причем не самого высокого качества, одиноко лежащие на блинчике, именуемом по недоразумению пиццей. Реакция официанта на смотрящую прямо на него плесневую помидорку из несъеденного салата была милой - он внимательно всмотрелся, улыбнулся и ушел. Ясное дело, из счета блюдо не пропало, извинений тоже не последовало. Кто там Темин ресторан ругал недавно? Идите в Correas и возвращайтесь к Теме с удовольствием - там хотя бы гнильем не кормят.

Солидарна с Ольгой в плане искреннего удивления, почему Корреас так усердно и самозабвенно все хвалят. Обслуживание более чем среднее: если к вам хотя бы минут через 15 подойдет вальяжно-расслабленный официант - считайте, повезло! Со скоростью приготовления блюд то же самое, все безумно долго, даже при полупустом зале. И качество этих самых блюд оставляет желать лучшего: салат испортили откровенно неспелым, а потому жестким и безвкусным авокадо, в гаспаччо чувствуется один лук и убойная порция черного перца, и больше ничего. Не смею ругать десерты, потому что, черт побери, за кусок этого волшебного шоколадного торта без муки я готова Родину продать, но в целом заведение на троечку. Как-то так.

Странное место. Столько хвалебных рецензий, а за что? Овощи-гриль и запеченные, вынуты из очень холодного холодильника. Вся еда приготовлена где-то и на месте даже не разогрета. Кофе очень не очень. С таким же результатом можно все купить просто в кулинарии 'Азбуки' и выложить на разделочные доски или фаянс, и поесть этих вчерашних продуктов. А пиарят себя, как вкусно - здоровое место. Халтура, господа. И двоечка.

Встречалась с друзьями. Решили, что удобно будет пообщаться в каком-нибудь уютном местечке, т. к. давно не виделись. Выбор пал на Correa's на Ордынке. Впечатления остались жуткие. Начать с того, что на стол никто даже не попытался салфетки поставить и соусы. Латте подали в грязном стакане, а заказанные 2 каппучино с корицей принесли с интервалом в минут 10, причем второй был без корицы. Хамство официантов, вот, что было на высоте! Заказ практически кинули на стол, на замечание об отсутствии корицы ответ был 'насыпать?', а потом о нас просто забыли. Так и общались за столом с грязной посудой. Причем девицы из обслуги стояли рядом и с собачьей преданностью наблюдали за столиком, где обедали иностранцы. Единственное приятное, что запомнилось - это безе. Такое же вкусное, как было в детстве.

Начитавшись хвалебных рецензий, решил посетить один из Correa's, и выбор пал на Большую Ордынку. Приятное оформление ресторана создает неплохое впечатление. Даже в будние дни практически невозможно сесть на веранду - всё занято московскими бизнесменами и иностранцами, забегающими сюда в перерыве между работой. Тем не менее, ажиотаж вокруг сети мне мало понятен: заказанные пара салатов и закусок настолько пресные и гастрономически скучные, что уже и не вспомню их ингредиенты, а котлетка из, кажется, баранины навевает на мысли о бабушкиных обедах после школы, правда, идея за бабушкины котлеты платить 450 руб./штука кажется странным. Простые идеи - это хорошо, а иногда, как известно, и гениально, но слово 'простой' может носить и слегка негативный оттенок.

Ну твердая тройка. Объясняю почему. Начнём с минусов, сэндвич из холодильника, хлеб внизу тарелки даже мокрый. Неужели так сложно приготовить свежий сэндвич. В горячем блюде (куриная грудка) брокколи пахли рыбой. В морковном торте окончательной нотой стала щепотка соли. Плюсы: безусловно хорошее место, о чем свидетельствует 90% заполненности вечером в шабат, при неработающем бизнес-центре, лучшее свидетельство того, что место имеет свою аудиторию и свою атмосферу. И действительно, не очень дорого для центра Москвы.

Никогда бы не подумал, что подобное напишу про родной, дорогой, замечательный 'Coreas'. А вот. Вечер начался с того, что нам сообщили, что электричество отключено и 70% меню недоступно. Смирившись с невозможностью съесть пиццу и цезарь, ужин был урезан до пары бутербродов. Ожидание сандвичей затянулось. Через 40 минут электричество было включено, поэтому сандвичи стали не актуальны. В любом случае, их за это время так и не смогли приготовить. Поэтому их попросили заменить полноценной едой. Время шло, еды не было. Официант не отличался доброжелательностью. Еще 30 минут, и на столе оказалась горелая пицца и салат с авокадо (по меню) и без авокадо (в тарелке). Отсутствие любимого овоща, черная корка на пицце, хамоватый официант и долгое обслуживание несколько возмутило. Поэтому хотелось обсудить наш ужин с менеджером. Вместо менеджера для общения был предложен старший официант. Видимо, этот молодой человек несколько опытнее официанта, который нас обслуживал и поэтому хамил сильней и более изощренней.. На наши претензии нам сообщили, что, раз мы недовольны ужином, то так уж и быть, нас могут угостить тортом (причем, это было сказано манерным противным голоском и выглядело как некое одолжение и подачка). Почти никому после этого бесплатный десерт есть не хотелось (хотя малиновый торт был, как всегда, прекрасен). Достойным финалом было следующее - когда мы уже посчитались, вышли из ресторана и шли по Ордынке, нас догоняет официант (кстати, нашу звезду вечера звали Маркелов Станислав), он начал трясти счетом и сказал, что надо доплатить за чай, который он сам забыл включить в счет, а мы, в свою очередь, посчитали это дополнением к бесплатному десерту. Вот такое расстройство, вместо приятного вечера на приятной веранде 'Correas'.

Цена высокая, а качество не особо. Официанты постоянно ошибаются. Выполнить заказ точно не в состоянии. По телефону вообще лучше не рисковать. Завышенные цены. Иинтерьер - ничего особенного. Так, просто разрекламированное заведение, не более.