домашняя италия

17 марта 2017 года очень сильно отравились в Домашней Италии в Фантастике. Заказывали по обычному меню (не бизнес-ланч).

Домашняя Италия на Коминтерна. Хотел бы высказать недовольство плохим обслуживанием клиентов. Сделали небольшой заказ. Прождали 20 минут. Заказ так и не был выполнен. Перед заказом пришлось приглашать официанта чтобы принял заказ. Просто безобразие.

1 января были в ресторане "Домашняя Италия" на Бетанкуре в ТЦ 7 Небо, поели на сумму более 8-ми тысяч, подошёл к нам официант и предложил оформить скидочную карту. Далее приходили в этот же ресторан в течении января, далее пришли сегодня в ТЦ Фантастика в Ваш ресторан, предъявили карту а нам сказали, что она не действует! Как это понимать? Предложили выкинуть эту карту, а себе на телефон скачать приложение ресторана для создания бонусной карты. Хотелось бы узнать, как же быть с картой и будет ли сохранена скидка?

Вечер добрый, хотелось бы выразить огромнейшее недовольство вашему ресторану, приходили к вам с семьей на бизнес-ланч несколько раз, после чего оплачивая его скидкой, придя в очередной раз в ваш ресторан нам отказались её сделать, администратор был очень, не вежлив и не корректен с нами, не выслушав нас, начал перебивать, не дав сказать договорить. Либо у вас не правильная информация для сотрудников про скидки, либо администратор не компетентен. Больше не придём! Очень жаль нравилось посещать ваш ресторан и на ужин, но после такого отношения.

Первый раз была здесь. Креветки в кляре вкусные, кофе, мороженое тоже. Вот резотто бывает лучше. Цены как в Москве в кафе с видом на Большой театр. Хотя там за эти деньги можно получить намного больше. Желания вернуться сюда нет.

Я проработала в "Домашней Италии" не очень долго, уволилась потому, что в организации нет человеческих отношений. Все по закону, хотя это тоже притянуто за уши. Когда дело идёт о том, чтобы заплатить за работу в праздники, то тут забывают про закон. А если человек опоздал на работу или так получилось, по личным причинам не смог выйти на работу и за это готов отработать или написать административный. Тут сразу вспоминают про закон и ставят прогул и выговор за опоздание или прогул. И вообще предлагают уводиться, иначе уволим по статье. Согласна, что так должно быть по закону, но можно же относиться и по человечески и идти навстречу человеку. Они ещё и уволили меня совсем без премии, видите ли плохо работала. У меня нет претензий к моему непосредственному руководителю, но она ничего не решает, все решает Белова Л. А., которая дорвалась до власти и является сухой бюрократичной тёткой, хоть ещё и молодая. Ничего не ценится в этой организации, хоть найти людей на такой график, как был у меня, практически невозможно. Жаль людей.

Согласен с предыдущими людьми. А я и не знал, что за работу в праздники должны в двойном размере платили, никогда б не вышел. Условия и правда ужасные: работы очень много, поваров не хватает, экономят. А денег платят даже меньше, чем там, где работать вдвое меньше надо. И ещё, отдел кадров там сидит старая злобная тетка, которая так общается с тобой, как будто ты ей денег должен. Ощутил и при приеме, и при увольнении. И вроде директриса неплохая девка, а держит ее. В общем, не советую, только вымотаетесь на этой работе и время потеряете, а денег кот наплакал.

14 часов на ногах, нет возможности поесть или просто выйти подышать воздухом. После того, как уволился, попросили выйти за дополнительную оплату (наличкой), деньги так и не заплатили.

Доброго вечера всем, отзывов мало и даты старые, видимо есть фильтр. Привела меня судьба в ресторан "Домашняя Италия", что в "Фантастике". Честно привлекла белая зарплата, а оказалось, что её совсем не платят. Ну, всё по порядку. В "Фантастике" готовят поваров на все остальные объекты. Проще говоря, бесплатный труд, а на вас гости отрабатывается умение готовить. Я вышла на стажировку 29 апреля, отработала 29, 30 и 1 мая с наставником. 3, 4 мая на смену и тут началось, су-шеф ушёл в 11 утра и вернулся в 7 вечера. Гостей море, на раздачу встал Андрей тоже стажёр, и я. Меню не знаем, где, что лежит, как подаётся, что с чем не знаем. Ужас! Остальные повара пиво в чайник и всё по кайфу. На следующий день Коля, этот су-шеф, срывал на всех злобу, видимо стало известно о его прогуле. Понятное дело, я не осталась в этом вип ресторане. Самое интересное, мне не заплатили ни копейки.

Побывали в выходные в кафе Домашняя Италия, в ТРЦ Седьмое небо, было много народу, что поначалу показалось хорошим показателем, оказалось, что только показалось) Пока ждали официантку, уже было 2 недовольных гостя, но мы решили остаться. Заказали травяной чай, салат цезарь, овощную пиццу. Начну с чая, в меню был объем 450 мл, на деле оказалось, меньше, на 2 небольшие чашки еле хватило. Далее салат цезарь, много их перепробовала, но этот действительно был не вкусный, курица копченая, очень много сухарей и мало сыра, плюс видимо вариация повара, добавили вяленые томаты. Пицца, просто не вкусно! Кафе оставило о себе неприятное воспоминание, простите конечно, в виде ужасной отрыжки на целый день. В общем, по итогу не рекомендую!

29 февраля 2016 года я посетила ресторан ДИ в ТРЦ Индиго и заказала бизнес ланч. Салат мне обещали подать овощной с листьями салата, именно так мне объяснил официант, на мой вопрос, что именно в этом салате, суп овощной и на второе рыбу с цветной капустой. Раньше я уже посещала данное заведение и знаю, что обычно к бизнес ланчу подают комплимент от шеф-повара в виде бутербробика с каким-нибудь паштетом и травами, или что-то другое. Комплимент в этот раз нам не подали, скорее всего забыли, принесли салат, если сказать, что его мало, это ничего не сказать, но, то, что это был салат из вареных макарон с добавлением небольшого количества зелени и мелко нарезанных кусочков помидор, общей массой примерно 10 грамм и пара разрезанных оливок. Я вообще не была готова к салату из макарон и меня это расстроило, но так как очень хотелось кушать я съела их. Далее овощной суп это вообще верх кулинарной фантазии! Такой суп я ни ела нигде! Вода теплая, в нее добавлено растительное масло с зеленоватый оттенком ( возможно в него были добавлены травы, больше похоже на смузи из трав), несколько кусочков свежего томата и цукини и плюс макароны опять! Это был просто кошмар! Доедать это ноу хау я не смогла, думаю это никто бы не стал доедать макароны с водой и маслом, ужас. Второе принесли чуть теплым, разогрели плохо или несли долго не знаю. Я заплатила 285 рублей и на чай оставлять не стала, так как мне было ужасно жалко выкинутых денег. Вышла из ДИ я голодная, никакого удовлетворения от посещения данного заведения я не испытала. Потом долго с упоением я рассказывала коллегам, как вместо салата мне принесли макароны, вместо супа макароны, слава богу, что они их в рыбу не зафаршировали! В общем вода с макаронами плюс оливковое масло и тесто от пиццы это то, что может предложить ДИ на бизнес ланч стоимостью 300 рублей! Не рекомендую. Доширак вкуснее;)

Доброго времени суток уважаемый читатель. Расскажу о своём опыте посещения заведения «Домашняя Италия» (далее по тексту также ДИ) в ТРЦ «Седьмое небо». Первое своё посещение я запомнил надолго. Если оценивать тот поход по 100 балльной системе, то я дам 10 баллов за напитки и 15 за девушку-официанта, которая пыталась хоть как-то скрасить недовольством от того, что происходило. Поскольку этот «ресторан» (хотя, по моему мнению, максимум среднее кафе) позиционирует себя как заведение предлагающее посетителям настоящую итальянскую кухню, то мной были заказаны макароны с грибами (будем называть вещи своими именами) и лимонад. Напитки принесли быстро, тут претензий нет, но основное блюдо я ждал ЧАС! Макароны готовили 60 минут! У меня сложилось впечатление, что когда я делал заказ, то ингредиенты, из которых они были приготовлены, были ещё рожью в поле и яйцами в курице. Наивный. Когда мне эту дрянь принесли, то я понял, что в действительности их видимо просто размораживали. Причем в холодной воде, потому, что они были ледяными и твердыми. Жесткая часть составляла порядка 75% от толщины макаронины. Мне так и хотелось спросить, был ли их шеф повар в Италии или так местностями Таджикистана ограничился. В общем кошмар. На этом печальный опыт не закончился. 02 июня 2015 года моя любимая супруга, с которой мы гуляли по уже озвученном ТРЦ сказала, что хочет кушать и предложила пойти опять в ДИ. Поскольку я был не голоден, то решил, что почему нет, тем более, что предыдущий раз мог быть и просто стечение обстоятельств. Наивный. Девушка-официант, с чувством стала рассказывать, что у них всё только свежее и все блюда готовятся вот прямо сейчас и никак иначе. Моя драгоценная делает заказ себе, я тоже выбираю, что-нибудь где мала вероятность нарваться на сюрприз. В итоге выбрал салат «Цезарь» с креветками и кальмар фаршированный чем-то, но раз они всё будут готовить только сейчас, а не из полуфабрикатов, то прошу в кальмар соли не класть. Не нужно интересоваться как я ем несоленое, каждому своё. Заказ принят. Официантка ушла. Проходит пять минут и она возвращается. То ли у меня не правильное понимание фразы о том, что они готовят сейчас и не из полуфабрикатов, то ли на итальянском, таджикском или каком-то ином языке на котором разговаривает повар, эти слова означают что-то иное, но мне сказано следующее, что они не могут не солить, потому, что уже всё приготовлено и было посолено. Интрига. Я сказал, что ладно несите, что есть. Пошли минуты ожидания. И вот принесли салат из которого торчали хвостики креветок. Я в прошлом году был на Мальдивах и в Мале зашел в кафе среднего уровня, где заказал плов с морепродуктами и рыбу. Учитывая как делают в моей любимой (и это не сарказм, потому, что я считаю свою страну великой державой) России, то ожидал риса объемом с плошку объёмом 250 мл. и кусок рыбки, поэтому когда мне принесли почти килограмм риса и целую рыбину, то был очень приятно удивлен и с тех пор это считаю большой порцией. И вдруг мне приносят тарелку, на которой приличная горка салата. «Ого» - подумал я. Секрет раскрылся быстро. Я ткнул викой в салат, а она воткнулась во что-то твердое. Начав «раскопки» я наковырял столько сухарей, что оставшихся листьев с трудом хватило бы, чтобы закрыть плоскость тарелки + три креветки, а остальное белый хлеб, нарезанный кусками и высушенный до сухарей. Реально большие куски. В среднем сухари были 2, 5Х1, 5Х1, 5 см. Как видите секрет объёма очень прост. Но хлеба было столько, что если сложить из них кусок, то его мне бы в голодные студенческие годы, всё равно хватило бы на большую тарелку маминого супа, второе, а ещё остался бы, чтобы вытереть тарелку дабы не пропало не грамма вкусного. Здесь нужно отметить ещё то, что моя супруга попросила хлеб, но, что ей сказали, что у них только фокаччо. Тогда, что это в салате?! Вот эти дешёвые понты псевдо богемы просто раздражают. Ладно жду как мы уже выяснили не только, что приготовленного кальмара. Принесли. Смотрю и удивляюсь. Дело в том, что судя по меню данное блюдо тушат, а не жарят. Так вот я уже написал, что удивился, хотя в действительности я просто обалдел. Кальмар был подгорелый. До черноты. Как? Как можно в духовке сжечь кальмар? Что за мастера у Вас на кухне, которые способны на такое? Здесь одно из двух или этот полуфабрикат разогрел на сковородке кто–то очень задумчивый, а потом скрыл следы своей некомпетентности соусом или это осталось от кого-то более привередливого чем я и это опять же разогрел пожарив, тот же задумчивый псевдо повар. Это просто кошмар. Если Вы не умеет готовить, то пригласи жену пусть она яичницу готовит и борщ варит. На вывеске напишите «Просто домашняя», тогда всё будет соответствовать заявленному, хотя Вам лучше просто написать «Кафе экспериментальной кухни» и всех предупреждать, что эксперименты проводятся на посетителях. Безобразное заведение. Отвратительно готовят. Никому не рекомендую.

В ТРК Индиго Лайф сидели в домашней Италии 25.01.2015, сказали принесут пиццу через 25 минут, принесли через 60 минут. Всем вокруг, кто пришел позже нас, уже все давным-давно принесли и пиццу и салаты и так далее! В итоге мы опоздали на фильм, больше не придем!

Зашли спонтанно 08.01.15, поскольку была метель и решили выпить кофе. Я к кофе взяла мороженое, указанное как домашнее сливочное и производится в самом кафе. Официантку пришлось долго ждать, предложить место она нам не смогла, ссылаясь на бронь столиков. Наконец, присели и заказали. И всё было бы хорошо, если бы не странность - мороженое было с кусочками льда и немного тянулось. (Вообще я очень была занята разговором, и эту особенность я уже вспомнила ночью). Ровно сутки я ходила зелёная, подташнивало, пила таблетки и посещала туалет (извините за подробности). Поняла, что были нарушены условия хранения мороженого, отсюда и результат. Интересно было бы посмотреть, что в Этой Италии творится на кухне и в холодильниках.

Домашняя Италия которая находиться в тц Золотая миля, этот ресторанчик вызвал самые отрицательные эмоции, это больше смахивало не на ресторан, а на какую-то столовую. Пришел туда с девушкой, нас никто не встретил, сели за свободный столик, так на столе оказались крошки, в этом заведение сидело около 5 человек, но как не странно официанты тебя не замечают, пока сам не стал и не подошел, так бы и стояли у кассы беседовали, да и заказ наверно ждали около 50 мин. В общем, самое отвратительное место.

Начнём с того, что в нижегородских торговых центрах не принято открывать рестораны. За редким исключением всё, что там открывается, тянет максимум на уровень кафе. "Домашняя Италия" сразу же насторожила храброй попыткой перевести название на итальянский. 'Domestico Italia' звучит по-итальянски примерно, как "Домашний Россия". Именно так, в мужском роде. Большой зал, светлый, чистый. На входе комодик администратора, сам администратор растворился где-то в зале. Наконец, какая-то официантка нас замечает, приветствует и приглашает в зал. Большая некурящая зона, табаком не тянет. Цены в меню внушают уважение. Минут через 10 кто-то уточняет, приняли ли у нас заказ, после отрицательного ответа появляется официантка, которая молча, уставившись в стол, изготавливается писать в блокнотик. Мы здороваемся, нам отвечают: "Угу." Хотелось сразу встать и уйти. Только забота о читателях "Афиши" заставила нас остаться и продолжить приключение. Те, кто подписаны на меня в Фейсбуке, могут этот абзац пропустить. Милая официантка Юлия на просьбу налить бокал красного домашнего ответила: "А у нас сегодня красное сухое - на стОпе". Мы переспросили. Потом ещё раз. На третий раз она догадалась, что мы -- не рестораторы и объяснила, что "на стОпе" означает "на стоп-листе", то есть нет красного вина. Сухого. Никакого. И добавила: "Вы не подумайте чего, это я не матом ругаюсь". Кстати, "на стопе" там ещё был карточный терминал. Попытка заказа самого дорогого мясного блюда закончилась рекомендацией взять телятину, ибо "придётся долго ждать". Салат из рукколы с королевскими креветками был идеален. К морковному соку также придраться не удалось. К слову, телятину ждали минут 40. Возможно, подали на стойку её минут через 30, ибо к моменту доставки к нашему столу тарелка была холодна, как сердце красавицы. На телятине были заметны остатки зелёного масла, что намекало на тот драгоценный исторический момент, когда мясо было горячим и рвалось к клиенту. Когда тарелку убирали, официантка спросила, всё ли нам понравилось. Мы указали на то, что блюдо было подано остывшим, причём виноват явно не повар, ибо масло-то растаяло. На нас посмотрели взглядом опытного психиатра и ответствовали в том плане, что очень странно, ибо использовалось для приготовления телятины оливковое масло, которое не тает. Ну, что тут сказать. Тише, Танечка, не плачь, не утонет в речке мяч, мяч вообще не тонет (с). Мы замолчали, крыть было нечем. Таки да, телятину жарили на оливковом масле. Этот раунд мы проиграли, но нам с комментарием "это вам от меня за остывшее мясо" принесли два трюфелька. После этого о нас забыли, но в российских ресторанах это в порядке вещей, пришлось усиленно зазывать кого-то, чтобы принесли счёт. Резюме: голодными не останетесь, похудеет лишь кошелёк. Купите в супермаркете спагетти и устройте себе "домашний Италия" дома. Разочарований будет меньше. Всем лучиков бобра.

Уровень заведения действительно соответствует большинству подобных заведений в торговых центрах, а именно, что-то среднее между кафе и фаст-фудом. Попить кофе или чай, по моему, можно, а вот в поисках гастрономического удовольствия отправляться туда глупо. Попробовали зайти в это заведение только потому, что дошли слухи о переходе на время ремонта ресторана Сентиф шеф повара в данное место. Хотя как то сразу насторожила разница уровней этих двух заведений и до сих пор не совсем понятно - зачем Домашней Италии шеф повар, если о качестве еды там заботятся не слишком сильно. В салате руккола с креветками все было неплохо, если не считать креветок, которые по вкусу похоже не подвергались термической обработке. Пицца была принесена через пять минут после заказа, что заставляет думать о заранее заготовленных полуфабрикатах. Лимонад, похоже разливной, даже принесли в бокале для пива. Зрелище поллитрового пивного бокала с лимонадом более чем убого. Суп из грибов и брускетту с помидорами можно оценить как съедобные. Да, кстати, за "оригинальность" креветок в салате, нам было предложено выбрать десерт и убрать его из счета. От первого мы вежливо отказались, а последнее было очень даже кстати, поскольку неприятно платить за то, что не ел. Вывод: наверное не отравитесь, но удовольствие получите не большое. Если сильнее, чем качество еды вас привлекают достаточно низкие цены и обилие искусственных цветов в интерьере, то возможно вам и понравится.