ecle

Я просто в шоке от поведения менеджмента данного заведения. А как все хорошо начиналось. Приятный зал, удачное расположение. Позвонила, вроде тоже нафиг не посылают, сказала, что заеду в выходные посмотреть) ). Решили поехать посмотреть, приехали в субботу вечером - "закрыто на спецобслуживание". Ладно, 50/50 косяк, могли бы как бы и предупредить, что Вы, конечно, приезжайте, но у нас будет банкет в субботу вечером, но и мы могли бы позвонить перед выходом. Ладно, позвонила в понедельник, договорилась, что приеду в четверг в обеденное время для общения с менеджером. Отпросилась с работы, поехала, приехала - менеджера нет и будет после 16.00 вечера. "Форс-мажор" как сказала мне официантка. Черт с ним, всякое бывает, но тут у них уже был мой номер телефона и можно было бы позвонить и сказать о форс-мажоре. Некрасиво. Вышла в слезах, ибо обидно так начинать подготовку к свадьбе. Думала, менеджер приедет в ресторан, узнает о таком инциденте, позвонит, чтобы извиниться - нет, ни разу не бывало. Больше того, когда я сама позвонила туда, чтобы обсудить сложившуюся ситуацию, наконец-то появившийся менеджер так и не подумала даже извиниться. В общем, свою историю я рассказала, выводы об отношении к клиенту, его времени и вообще в принципе об отношении к договоренностям можете сделать сами. Итог - испорчено настроение на сегодня, испорчено начало подготовки к свадьбе.

Искал ресторан для бизнес ланча, ценой до 500 руб. (к сожалению после смены работы, в гудман слишком далеко ездить стало). А также для романтических ужинов с женой с бюджетом до 2000 руб. на двоих без алкоголя. Следовательно, ожидалось как минимум отменное качество еды ну и неплохой сервис. "Купившись" на многочисленные отзывы ресторана Екле, и учитывая близость от работы (600 м.) решил сходить на разведку в обеденный перерыв. Потратил 960 рублей, и, что же получил за эти деньги? Первое впечатление довольно приятное, светлый интерьер, не дорогой но с попыткой создать уют. Зал очень маленький, хорошо слышно о чем говорят за соседними столами. Немного удивился от прожженной скатерти с дыркой и паре жирных мух, летающих по залу. Но отмахнулся от этих мелочей, в предвкушении обеда. Принесли объемное меню, каждый листочек меню бережно упакован в файл. Тут и огромное количество салатов, и домашняя паста сделанная "на машинке привезенной из Италии". Ну, раз из Италии, надо брать! Заказал домашнюю пасту с говядиной и цезарь. Я люблю заказывать цезарь т. к. считаю это "лакмусовая бумажка", мало где цезарь хороший и еще меньше где он отменный, несмотря на популярность данного салата. К сожалению, на этом хорошее впечатление от ресторана заканчивается. Цезарь оказался на 3 балла с минусом из 5 возможных. Соус с отчетливым привкусом майонеза, вместо обжаренной куриной грудки - холодная куриная колбаса, покрошенная мелкими кусочками. Сверху это все усыпано натертым сыром, то есть нечто безвкусным похожим на сыр внешне. Поковыряв это безобразие, стал ждать продолжения банкета. "Приходит" домашняя паста. (Ранее я пробовал такую пасту в ресторане "маминапасте" давно еще, когда они ее сами там делали, ну и в Италии тоже. Также доводилось покупать свежую пасту в супермаркетах премиум класса.) Паста как паста, по вкусу не похожа на "свежую" но и не сказать, что обычная сушенная. Но соус это было нечто. Соус обладал кисло-горьким запахом совершенно не свойственным нормальной еде. Впечатление будто мясо было не очень свежим. На мой вопрос что с мясом то, официантка сказала, что это некие неведомые травки там придают такой аромат. Что за травки и почему они воняют пояснить не смогла. Вердикт. Если бы обед стоил 300 рублей то в принципе цена-качество была бы нормальной. А за 960 рублей (цезарь + паста + эспрессо + стакан кока колы) это пере плата в 3 раза за такую халатность. Ресторан рассчитан на нефтяников-буровиков, которые по полгода на вышках работают, денег заработали а вкуса еды особо не отличают. Ну а человек который хотя бы раз был в приличном ресторане - хоть сетевом как упомянутый гудман, хоть и не в сетевом как например квас на садово-черогрязкой - не будет тратить время и деньги на посредственную еду. Ибо как я считаю, первое, основное, и самое главное в ресторане это еда. А если еда плохая, то ходить туда не надо.