эдем

Сегодня 06.12.2016 был трудный день, пообедать вовремя не было времени, решил заехать в какое-нибудь кафе, по дороге повстречался "Эдем". Время было 15.10, а до 16 часов здесь действует меню бизнес-ланча. За недорогую цену в 200 рублей предлагались первые, вторые блюда и салат. Напитки в бизнес-ланч почему-то не входят. Заказал салат капустно-морковный с клюквой, солянку, куриный мини-шашлык и чай. В меню вес указанных блюд обозначен не был, поэтому проверить полноту блюд было невозможно. Качество приготовления бесстыдно-ужасное: в принесённом официанткой салате не было клюквы, растительного масла, сахара, соли и т. д., что было заложено в меню-раскладке). Моё справедливое возмущение таким неуважением к посетителям было воспринято настороженно. Я пригласил через официантку повара, который это смастерил, хотел посмотреть ему в глаза, но пришедший администратор зала молвил, что повар в зал не выходит (хотя в приличных кафе и ресторанах шеф-повар сам с удовольствием и уважением выносит свои блюда отдельным посетителям). Понятно почему этот свои глаза прячет. Администратор предложил мне другой салат (официантка пыталась что-то соврать насчёт отсутствия клюквы, выгораживая повара), но я попросил сделать тот, который заказал, спустя минут 20 принесли. Я в это время разминался пересоленной "солянкой". После мини-"солянки" (порция уместилась в небольшой пиале) принесли заказанный мной куриный едва тёплый мини-шашлык, состоящий из нанизанных на тридцати сантиметровую в пять миллиметров толщиной обоюдоострую шпажку трёх кусочков куриного мяса величиной с маслину, чередующихся с тонко нарезанными кусочками помидоров. Вот такая кухня. Безнаказанность и разгильдяйство рождают неуважительное отношение к людям.

15 ноября 2014 года отмечали юбилей в кафе Эдем. Придя в кафе первое негативное впечатление было то, как был бедно накрыт стол, хотя блюд было заказано много и были они довольно не дешевые. Отдыхали солидные люди разных возрастов и заранее было обговорено меню, чтобы все гости были сыты. Администратор кафе убедил, что блюд будет достаточно, заказ обошелся в приличную сумму. Несколько раз пришлось до заказывать порции, что было неудобно перед гостями. Порции были маленькими, больше украшений, нарезано все было настолько тонко, что светилось, как "папирусная бумага". Я, как хозяйка пришла в ужас от фруктовых ваз, 4 вида фруктов, разделили на две тарелки. Удивлены больше были тем, что на столе не было хлеба. Попросили официанта принести, ждали минут 20. Когда принесли хлеб, прибыли в ужас. Заказывали лаваш, принесли обычный батон. При раннем заказе напитки заказали по минимуму, сказали все будет в наличии. Оказалась, что даже морса не было, приносили обычный сок. Вина тоже не оказалось в наличие, причем оно было заказано в ресторане. Обслуга ужасная, тарелки не меняли, постоянно приходилось звать официантов, сами ходили выкидывать мусор. Впечатление осталось плохое, больше в это кафе не пойдем. Денег требуют много, стол накрывают бедно, одним столом опозорились перед гостями. Всем своим друзьям и знакомым скажу, чтобы это кафе не посещали.

11 октября отмечали день рождения в этом кафе. Все было ужасно начиная от обслуживания и заканчивая кухней. Музыкальное сопровождение рассчитано только на 20-летних посетителей. Заказ ждали очень долго. 70% заказанных блюд были попросту несъедобны! Вместо овощей гриль принесли кашу из каких-то НЕПОНЯТНЫХ овощей. Салаты есть было тоже невозможно (абсолютно несвежие продукты с тухлым запахом). Официант была неквалифицированным работником, она конечно не грубила, но достойного сервиса от нее не дождались. Она настаивала на одновременной подаче холодных и горячих блюд (мотивируя, что ПОЗЖЕ ПОВАР БУДЕТ ЗАНЯТ!). В итоге по нашей настоятельной просьбе горячее подали позже, но и оно было практически несъедобно. Семга была несвежая и непрожаренная, а шашлык очень жесткий и невкусный. Заказ получился приличный, а ушли голодные (покушали только нарезку, т. е. то, что не приготовлено поварами этого заведения). Праздник был испорчен. Жалеем о потерянном времени. Никому не советую.

Отвратительное кафе с названием "Эдем". Сразу понятно, кто хозяин, не правда ли?:) Пытались отпраздновать там юбилей, народу было человек 30, заранее обговаривали все с администрацией, никто даже сказал, что зал не будет закрытым и будет обычный наплыв публики со дна Коломны. Администраторша хамоватая, чувствуется "старая закалка", обсчитывают глядя в глаза, еда ужасная. Музыка была такая, что тост приходилось говорить чуть ли не в уши, что бы было слышно. В общем обычная коломенская рыгаловка низкого пошиба. Так работать нельзя.