gandhara

Не очень вкусно. К тому же, когда мы сидели за обедом, на открытую кухню зашёл мужчина в верхней одежде прямо с улицы, потоптался там, поболтал с поваром и ушёл восвояси на улицу. Больше сюда точно не приду.

Глубочайшее разочарование. Очень-очень жаль так глубоко разочароваться в одном из любимых ресторанов…Вчера вечером, в очередной раз придя в Гандару, нам принесли меню, но не принесли меню напитков. Что ж, не видя в этом подвоха, к тому же хорошо выучив основное меню за время многократных посещений данного ресторана, практически не глядя, заказали карри из курицы, карри из морепродуктов, рис на пару, лепешки с сыром и зеленью. Поскольку меню напитков нам не дали, а мы были за рулем, решили не заморачиваться и просто попросили официантку принести к ужину черного чая. Официантка с готовностью тут же предложила черный чай с фруктами. Согласились. Поели (еда как обычно была хороша, здесь упрекнуть не в чем), просим счет. И тут открывается самое интересное: самая дорогая позиция в счете оказывается как вы думаете что? В это невозможно поверить, но даже карри из морепродуктов стоит дешевле чая! Чайник чая за 1 000 рублей – по-моему, господа, это нонсенс…К тому же, после того как я попробовала чай и поняла, что там добавлен мед (о чем официантка не соизволила меня предупредить, ограничась представлением чая как «черный с фруктами», я попросила официантку сделать его без меда (у меня сильная аллергия на мед). В результате чего, в счете значились целых два чайничка феерического чая на сумму 2 000 р. Хочу заметить, что если вы подумали, что может быть это были громадные чаны чая, за которые цена в 1 000 рублей абсолютно оправданна, сразу предупрежу вас, что это совсем не так: чайнички небольшие такие, мл 300, не больше. Заплатив за ужин, мы ушли из ресторана с твердым убеждением, что никогда больше мы туда не вернемся. Уж очень обидно, когда тебя разводят (извините, но в данном случае это называется именно так) в месте, которое было так близко и дорого на протяжении длительного времени…

В Гандару больше ни ногой! После года посиделок в Гандаре с раскуриванием кальянов, пожиранием бирьяни, душевными разговорами и написанием лучших презентаций в компании будд, мы прощаемся с этим рестораном. Причина не в том, что после года еженедельного хождения нам не дали клубную карту, и не в том, что wi-fi выключили стремительно и так и не смогли внятно объяснить, почему. Причина в неприятном поведении администратора Марины, которая считает нормальным во время тихого праздничного ужина закрыть ресторан на час раньше, чем обещали. Причина также в ужасном обслуживании официанта Артема, который сначала не может принять заказ, потом не может его принести, не может узнать в баре какое вино какое и предлагает гостям меню после закрытия кухни «так, почитать». Закрывать ресторан-музей на shitty r-n-b party по 350 рублей (нам, кстати, как почетным гостям было предложено заплатить 500), организуемое людьми с большими белыми сумками в сине-красную клетку (видимо, с рынка) тоже как-то странно, ну да Бог с вами. В наш век зрелого консьюмеризма,:) отношение и атмосфера важнее вкусной еды и ароматного кальяна.

За помпезным внешним видом и открытой для всеобщего обозрения кухней скрывается достаточно посредственное прочтение индо-пакистанского cuisine. При нескольких посещениях, и несмотря на четко выданные официанту указания, пища ни разу не была приготовлена острой/пряной. Более того - многие блюда, похоже, были собраны из заготовок и получились очень посредственно (на пример Chicken Karahi явно страдал от недоварки в ароматном соусе). Порции скорее европейские, нежели индийские. Цены высокие, что еще более подчеркивает диссонанс между ожиданиями и реальностью. Резюме: хорош только для тех, кто никогда не был в настоящем Индийском ресторане и очень боится, что 'там все очень остро будет'. А тем, кто хочет отведать настоящей кухни, очень рекомендую на Шмитовский - в Худжирао.