il forno

Не советую Форнетто - на Кропоткинской, например, медленные и недружелюбные официанты. И норовят постоянно обжулить - и вроде как сам лохом выглядишь. Пицца, правда, ничего, но все остальное - неприятный осадок. Мы например, попросили свежевыжатый морковный сок - официант предложила сливки, но не предупредила, что сливки у них платные (!) - ни в одном ресторане такого нет. Мы и не воспользовались сливками этими, но нам их в счет - 70 р - вписали. А потом говорят - а надо было уточнять. В общем, в этом ресторане надо всегда держать ухо востро, иначе на. т. Но зачем тогда туда ходить? Ведь идешь расслабиться, а тут постоянно жди подкола. Ребенок пиццу заказал сам сделать - сказали, стоит 500 как в меню, а потом еще за каждый ингредиент, что он использовал, добавили еще по 50 р. Получилось 700 В общем, по мелочи норовят счет увеличить, неприятно, больше туда не пойдем.

Вкусно, но неудобно. Отличная пицца и паста, для итальянского ресторана неожиданно средний кофе. Лучший зал - верхний с окнами и видом на улицу - отведен для курящих, люди, заботящиеся о своем и чужом здоровье, вынуждены спускаться в подземелье. В верхнем, курящем, зале - безумно плотно стоят столы, все толкаются и получить удовольствие от еды сложновато. Из-за центрального расположения очень сложно подъехать на машине и найти парковку. Ничего феноменального, но пицца и паста стоят того, чтобы хотя бы раз зайти сюда, а вот кофе лучше пойти попить в соседние кафе. Самый большой минус для меня и моих друзей - дискриминация некурящих, иначе было бы 4 звезды.

Друзья, посетив данный (весьма посредственный) ресторан я бы и не стал тратить свое время на написание рецензии, но гордая надпись 'выбор редакции' заставила меня обратиться к руководству сайта афиша.ру с просьбой - не стоит пятнать сей достойный знак на столь недостойный ресторан. Попробую обосновать свое скромное мнение о недостойности сего заведения на примере своего первого (как не сложно догадаться и последнего) посещения: 1. Печь не работала потому 'знаменитую' пиццу не смог отведать, соответственно фокачча также оказалась в пролете. Тут я напрягся. 2. Закзал 50 гр. Маккалана. Не успел отпить и половины как официантка унесла оставшуюся половину горячительного напитка. Тут я насторожился. 3. Заказал рюмку сладкого хереса. Принесли сухой. Долго просил поменять. Коллектив заведения в лице бармена и официантки пытались доказать, что это и есть сладкий херес. При этом бармен активно размахивал 2 бутылками хереса. После переговоров удалось уговорить бармена сделать тестовый разлив из бутылки со сладким хересом. Результат: бармен смущенно извинился и заменил рюмку. Так что, удовольствия от данного похода в указанную харчевню я разумеется не получил.

Отважилась посетить ресторан-пиццерию Il Forno. Впечатления не самые лучшие. Могу отметить, что место очень удачное - на пересечении Кузнецкого Моста и Неглинной, напротив ЦУМа, в общем, в центре туристического и шоппинг-маршрута, поэтому там можно встретить много иностранцев. Что касается интерьера, то он вполне качественный и уютный, но на этом приятные вещи для меня закончились. Что касается еды, то я раньше даже не догадывалась, что запеченные с сыром баклажаны могут быть не вкусными. Попросту, они просто были сырые с запеченным сыром. В общем, я съела сверху сыр, а остальное есть было нельзя. К пицце претензий нет, потому, что испортить Маргариту трудно. Но, меня совсем не вдохновили цены, мне кажется, что столько пицца и уж тем более сырые баклажаны стоить просто не могут. Но это остается уже на усмотрение заведения, так, что диктовать ценовую политику я не буду. Но я настойчиво обращаюсь к администрации данного заведения. Если Вы претендуете на звание хорошего ресторана, пожалуйста, обратите внимание на обслуживающий персонал, ведь именно люди, а не просто красиво оштукатуренные стены, создают атмосферу. Моим официантом был молодой человек по имени Максим. И вот видно было по его лицу, как ему не нравится его работа, эти назойливые посетители, которые постоянно что-то просят и напоминают принести. Он нехотя передвигался по залу. Возможно, у него было плохое самочувствие или настроение, но, мне кажется, это просто не красиво так открыто выражать свое недовольство. Никто же не заставляет человека работать. При этом администратор зала даже не проявляет интереса к тому, что происходит в зале. Я неделю назад вернулась из Италии, где официанты просто носятся по залу со скоростью света, при этом успевают улыбаться и все делать быстро и ненавязчиво. Вот это и есть итальянская атмосфера. В общем, лишний раз убеждаюсь, что хозяину ресторана нужно вложиться не только в качественный ремонт и продукты, но и в обслуживающий персонал. Не экономьте на этом. Лично я сюда больше не приду и никому не порекомендую.

Были рядом, решили зайти. В следующий раз будем знать, что можно проходить мимо. Заказали стандартные пиццы - Маргариту (339 руб.) и Четыре Сыра (599 руб.). Одна от другой по вкусу отличались слабо и больше всего напоминали замороженные. Вероятно худшие пиццы за такие деньги в городе. Спритц (399 руб.) - сильно разбавленная версия того, что подают в Италии за вдвое меньшие деньги.

Было хорошо, потом стало не очень, теперь (конец апреля) становится все хуже: официанты откровенно тупят, путают заказ. Цезарь (с курицей) залит несвежим по запаху майонезом. И самый 'приятный' момент: места для некурящих в подвале без окон. Граждане, не выносящие запах табака: делайте выводы и обходите это место стороной.

Я один из ваших официантов (останусь инкогнито) и хотел бы спросить у администрации ресторана, почему так мало платят официантам???! Если администрация думает, что если чаевые дают (иногда), то можно зарплату копеечную платить. думаю можно о сервисе забыть, в таком случае. Вообще хочется сказать, что очень жадные хозяева. Хотят чтобы все было красиво и культурно, НО (!) не хотят платить. Такого не бывает. В той же Италии, которую выше упоминали, у официантов оклад от 1000 Евро, а чаевые никто в расчет не берет! Поэтому не ровняйтесь на Италию!

Были вечером. Приятная атмосфера, очень уютный интерьер, с улицы открытые витрины так и манят. Действительно очень впечатляет умение повара крутить над собой кусок теста, толщиной в миллиметры. Особенно если он, этот кусок, к примеру, розового цвета, как было, когда мы были в ресторане. В общем за интерьер плюс, плюс, плюс. Дальше хуже. Чуть позднее, когда места все были заняты, почувствовалась теснота. Чтобы пройти в туалет, приходилось беспокоить резво уплетающих пасту иностранцев, причем нескольких, что не в плюс. Кухня не впечатлила. Названия просто бесподобные, однако содержанию своему они не соответствуют. К примеру, суп-крем из белых грибов, уж простите, но он просто отвратный, пожалуй любой дилетант и то вкуснее приготовит, утка в соусе из ягод, была немного пережарена, хотя сними её повар с огня вовремя, было бы довольно вкусно. Десерты оч. красиво называются, но не так вкусны. Единственно, за, что без сомнения можно похвалить, это пицца. Действительно вкусна. Тесто тонкое, таящее во рту. Официанты не особо двигающиеся. Обслуживающий нас официант, компания была из 5 человек, даже позволял себе хамить, когда мы долго не могли определиться с блюдом. За, что мы его наказали, оставили маленькие чаевые. Будет думать в следующий раз.

Все начиналось хорошо. На кухни крутили тесто, правда, я не совсем понял зачем, т. к. пиццу из него все равно не делали. Достаточно быстро принесли вино и пиццу (минут через 15). Потом сразу же принесли суп и лазанью. Так вот лазанья (500 руб.) была из микроволновки, внутри холодная. Все начиналось хорошо, а получилось как обычно.