compass group

Ежедневно посещаю вашу столовую в СИБУРе, все хорошо,кроме ваших куличей на прошлой неделе! Это самый отвратительный и жуткий кулич в моей жизни ,ещё и за такую сумму! Лучше б я купил в супермаркете в два раза дешевле...Ваши же изделия: сухие,кисловатые и невкусные! Позор вашим пекарям! Я разочарован!

Я посещаю не первый раз вашу столовую в КОМСИТИ.И хотел пообщаться с управляющей. Но как ни странно ее постоянно нет на работе, мне предлагали пообщаться с администратором, но зачем если мне нужна управляющая. Последние числа,когда я не смог с ней пообщаться(28.03,29.03 и 01.04.Были попытки и раньше.Очень жаль.

Когда наведете порядок кассир на первой кассе всегда с запахом алкоголя, пьяное тело без спец одежды по раздаче ходит, пря гадюшник стал

Проработала в Компассе 4 месяца и сбежала из этого дурдома. Весь бэк-офис на Кулакова- это сборище самых неадекватов, которых можно было только найти!! Начиная с дико вопящей операционки, в лице Лукашевой, у которой явные проблемы и озабоченным сельским парнем Ткачевым, который орет свои пошлые шутки на весь офис. Бухгалтерия представляет собой отдельный "волшебный мир", постоянно чем-то недовольные лица (Гурьянова чего стоит), тырящие молоко у всего офиса и бегающие на ресепшен с жалобами об отсутствии воды. В кадрах/подборе есть парочка нормальных людей, которые офигевают иногда от происходящего в офисе, за исключением Начальницы, которой скучно на работе и ей надо добить остальных нормальных сотрудников своими тупыми ненужными "идеями". В общем, если попадете в эту клоаку бегите, раняя тапки. Вас за человека считать никто не будет, рабский труд не только для офиса, но и на объектах от руководителей до поваров. Совмещение нескольких должностей за копейки! И это представитель Международной компании! Думайте и решайте сами нужно вам такой опыт или нет!

Лезет куда не надо, диктует шефу что делать, меняет продукцию, если не хочет печатать один ценник, на кассе не сидит 2 часа в день, в зал не выходит, домой уходит в 2-3 часа дня. Вечно гнобит сотрудников, сама ничего из себя не представляет, считает себя принцессой. Общаясь с управляющей, лезет, не дает решить вопросы. Считает себя главнее управляющей. Когда это прекратится?

Связь Транс нефть! Руководитель не очень образованная дама, не умеет относиться к людям. Постоянно с ее стороны можно услышать оскорбление личности, унижение сотрудников, нецензурная брань! Шеф-повар тоже не очень образованная девушка, в своей работе она ничего не понимает и пытается себя поставить выше, чем она есть на самом деле. К сотрудникам очень плохое отношение, возможны так же оскорбления и унижения. Если вы дорожите своей репутацией, то прошу вас провести внутреннею проверку. Или я буду вынужден сообщить в Роспотребнадзор для совершения проверки в вашем заведении.

Как можно работать под руководством безграмотного руководителя, который кроме как гавкать на персонал ничего не знает, это как автослесаря поставить на место шеф-повара, и ждать от точки результата (смешно). Эти так сказать руководители гнобят хороших сотрудников, выживают их! Причем в основном эти сотрудники гораздо более квалифицированнее чем их руководство. Так же зажимают деньги за банкеты и ни где их не проводят. Разогнать грамотный персонал и набрать неумех, это ваш девиз? Может стоит присмотреться к госпоже Ремезовой вроде она занимается персоналом? Насколько я понял спокойная и развивающийся точка ни кому не нужна? Администраторы на некоторых точках не знают кассового аппарата. Как она может оценить работу кассиров? или подменить их (а она обязана это уметь)? На многих точках своё 'государство' и клали они на все правила компании! А это значит, что тащат своих! Далеко пойдёте! А проверку сделать стоит, главное, чтобы офис в Строгино о ней не знал. Узнаете много нового о своей компании.

Эта фирма позиционирует себя, как предприятие европейского уровня, но даже минимальные требования для достижения этого уровня не выполняет. Контроля никакого ни за чем нет. Большинство шеф-поваров ходят руки-в-брюки. Людей устраивают по блату и потом платят огромные деньги за то, чтобы они приходили на работу не спеша, ближе эдак к десяти и за день приготовили бы от силы сто порций на объекте, который готовит на 500 с лишним человек (свои плюс доставка). Продукция поступает в отвратительном качестве и никто даже ухом не ведёт, готовьте, мол, из того, что есть. На линии раздачи (на точке, куда готовые блюда доставляются) проверяется лишь оформление блюд в духе 'посыпьте зеленью, положите лимончик с оригано', а то, что эти блюда готовили чёрте как и их есть невозможно будет бедным клиентам, - никого не волнует. Ранее поступавшие комментарии от контактных лиц и итоги бракеража никто будто и не читает. Санитарные правила хранения продукции лично для бренд-шефа Гусева не существуют: он считает, что на мелкую точку, которая вообще не приспособлена для хранения не обработанных продуктов и куда всё должно доставляться в готовом виде, можно закинуть кучу сырых немытых овощей и тамошний персонал без проблем уместит их в четыре одно дверных холодильника, где и без того полно десертов, колбасных изделий, яиц, фруктов для соков и молочных продуктов. Для Гусева не существует вообще ничего, кроме его бесценного мнения, вот случай из недавних: приходит на объект, требует, чтоб до заказали продуктов для оформления, ему спокойно объясняют, что выделенного бюджета на это не хватает. Ответ Гусева: 'Мне всё равно'. Он же объявил, что за продукцию, которую готовили для нашей точки на другой, целиком и полностью отвечать должна наша су-шеф, а не их шеф-повар. То есть, они там готовят кое-как, отправляют, а виноватых у нас ищут. Требовал, чтоб все повара с нашего объекта утром работали на точке доставки, а утром у нас на завтраках бы стояла только я и управляющая. При том, что проходимость утром 70 человек за два с половиной часа, ассортимент завтрака из 8 блюд минимум (которые надо после доставки разогревать, а то и вообще с нуля готовить) (от девяти до тридцати порций, в зависимости от блюда, плюс каждый человек брал по два блюда минимум (по несколько порций в каждом), что-то приходилось доготавливать), плюс три вида соков, которые надо выжать, десерты, которые надо выставить, хлеб, который надо нарезать, и яичница на заказ, которую надо жарить, плюс надо делать нарезку колбасы и сыров по 5 кг. Тут надо сказать ОГРОМНОЕ спасибо нашей управляющей, она не допустила этого кошмара. В сентябре-октябре сократили очень много сотрудников, но не от того, что уменьшилось количество работы, и им нечего было делать, а просто так. В итоге: людей убрали, а их работу взвалили на тех, кто остался. Приходилось работать сверх рабочих часов, иначе ничего не успевали. Зарплату при этом повысили на одну-две тысячи, но далеко не всем. Вывод: отвратительное место, где наплевательски относятся к человеческому труду, начальникам нужны лишь деньги, а каким образом их заработать и сколько сотрудников для это надо нагрузить сверх всякой меры - им по боку.

Не устраивайтесь сюда на работу, потеряете время и нервы. Структура этой компании основана на дураках, на тех, кто ничего не знает. Зарплаты обсчитывают, премии не платят. Некомпетентное, непрофессиональное начальство. Руководство помимо основной не малой работы добавляют дополнительную спец. работу, за которую начальство получит деньги, а сотрудники ничего не получат, кроме лишней работы. Еще после этого тебя оговорят, еще скажут, что плохо и меньше всех работаешь, никаких премий. Полное неуважение и хамское отношение к работникам, обманывают во всем врут и улыбаются в глаза в наглую. Короче народ, не тратьте время и нервы, обходите стороной эту компанию, отписывайтесь, придавайте оглазке. Чем больше отзывов,тем больше шанс, что эту компанию закроют. Не молчите, так и будут считать дураками, тут все так. И расчитано на дураках деньги делать. По поводу работы в мясо заготовочных цехах, это отдельная тема. Не цех, а проходной двор. Со всей кухни ходят как на склад за перчатками, фартуками. Помимо основной работы еще делаешь за остальных, которые ни за, что не отвечают, а с тебя спрос за всю ерунду. Постоянные минуса продуктов из-за некомпетентного начальства. Так и ждут, чтоб свалить все свои косяки на работников. Короче делают деньги на дураках. Обходите за километр эту компанию P. S. Делайте копии своих отзывов, могут стирать, тут сами представители этой компании.

Полностью с Ольгой согласна. Присоединяюсь к этим словам! Но все же. постараюсь добавить недосказанное. Я тоже являлась частью этого замечательного коллектива. Но. увы. пришло новое руководство (выше перечисленное), которое разрушило это все. На производстве стоял 'ХАОС' в прямом смысле слова. Во-первых, выдавали технологические карты на приготовление блюд не удостоверившись, есть ли в наличии данные продукты и в каком количестве. Во-вторых, та чистота, благоприятная атмосфера к работе и производственный порядок, которые функционировали при ушедшем руководстве, сейчас эти понятия на объекте полностью исчезли. Нынешнее начальство выставляет виноватыми в этом только поваров, вместо того, чтобы разобраться в этом спокойно, а 'не строчив письма в главный офис', тем самым облагораживая свою репутацию руководителя. Кроме того, в работу поваров был внесен полный дисбаланс. Вместо того, чтобы заниматься непосредственно своими должностными обязанностями, они занимались еще бракеражом и расчетом количеств блюд на доставку и раздачу объекта, когда эти данные обязаны предоставлять руководители. Уважаемый Никос Антониадис! Я конечно понимаю, что Вы человек занятой и до Вас многое не доходит, что творится на объектах! Ведь то, что творится на них непосредственно влияет на сотрудников, на производительность труда, ну и в конечном счете, на питание и на самих гостей, которые потребляют его. Но все же, Вы должны на это все реагировать, а не надеяться на своих заместителей. Если Вы на это все будете закрывать глаза, то какой Вы хотите получать результат. Решать Вам.

Добрый день! Хотела написать про то, как нам пришлось уйти из этой нам родной компании. Отработали около восьми лет, очень обидно уходить вот так, как ушла. Почему-то решили руководителей поменять, была рокировка. Пришла к нам некая Яна Бондарь с другого объекта, где питались не более 50 чел., а у нас до 400 ч., разница хорошая. За каких-то пол месяца она разрушила весь коллектив и все начали уходить, так как с ней невыносимо работать. Уважаемые директора, неужели вы так оценили труд людей, которые реально с вами прошли и кризис, и трудные времена. Почему вы верили и верите Яне Бондарь, что наш коллектив ничего не умеет и она жертва. Она как только перевелась к нам, поставила цель всех нас убрать и в этом ей помогала Егорова, которая нам отдельно говорила одно, а делала другое. Яна Бондарь неоднократно звонила в офис и жаловалась на нас. Хотите верьте хотите нет, но такой лживой я еще не встречала. Достойный руководитель найдет общий язык с людьми, а у нее не было слов, у нее были одни оскорбления и унижения в нашу сторону. Я считаю, что авторитет компании портят такие как она. Которая объект за объектом разваливает. Минус большой компании в том, что они даже не соизволили собрать весь коллектив и понять суть проблемы и ухода людей. Не бывает такого, что одна права, а все остальные нет. Все годы, что мы отработали, нам неоднократно говорили про стандарты компании, про то как построить коллектив, про манеры поведения и т. д. ГДЕ ЭТО ВСЕ?

'Огромное спасибо нашему руководству за поздравления с праздниками!' Я понимаю, что в стране кризис, но в нашей компании большинство персонала-женщины, а на 8 марта никаких поздравлений не было, даже на словах. Ну, а на Новый год решили сэкономить на детях, отменили подарки. Позор! Сэкономили бы на директорах своих точек, а нет, даже им по коробке макарони. Ну, тогда и Вас с наступающим Новым годом!

Данный отзыв будет прост. Читайте ниже. Все совершено верно, правильно и адекватно указано, вранья нет! В компании нет условий работы, обман в зарплате, и воровство руководителей на объектах. Не советую тут работать! Не советую тут работать! Не соберут тут работать! Мошенники, и обманщики!

Самое первое, с чем встречаешься - это обман в зарплате в этой якобы 'белой' компании, после испытательного срока успешной работы, превышения плана, руководители компании выжимают самое самое с сотрудников. Грош цена компании, предлагающей зарплаты Шеф поварам в 43-47 тыс. И индексацией раз в 3 года! Так держать! Гнать их надо из России! Этих лже-европейцев.

Довелось побыть на объекте 'Связьтранснефть'. Объект, в общем-то, неплохой, но руководство в лице шеф-повара и руководителя просто поразили меня. Начну с шефа Олега. Такого ленивого шефа не видел давно. Целый день сидит в кабинете. И чем он там занят, честного говоря не понятно, когда он должен присутствовать на кухне! Никакой помощи, никаких объяснений, как новому лицу персонала. Молчу о том уже, что не выходит на раздачу. Руководитель тоже хороша (имя не запомнил честно говоря). Убило одно, что не стесняясь сотрудников, уносит продукты домой. И готовую продукцию, и пф. В общем, непонятно, как таких держат! И куда смотрит выше стоящее руководство.

Привет всем, и так, хотел устроиться в данную компанию на должность бармен-официант. Опыт работы у меня 3 года, средне-специальное и высшие образование. 1) На разных точках разные з. п. 2) Куча начальников и к каждому свой подход. 3) Обещают много чего, а по сути не факт, что так и будет. 4) Самое главное проходил стажировку на 2-х точках, с другими стажёрами, которые не то, что кофе сделать не могут, лишний раз пальцем не пошевелили. Обращения в первую очередь к руководителям точек и отделу кадров, пишите, пожалуйста, реальные з. п. и реальные требования к кандидатам! Если вам нужны люди без опыта, то так и нужно писать!

Пришла на собеседование обращение с соискателями хамское. Условий работы ноль. Начальство тупое.

Был один день на объекте. Это тихий ужас, на дворе 21 век. Что там творится: вонь, грязь, киргизов полно, рабочее место не организовано, куча начальства! Пекарь и блинопёк работают в коренном цеху!

Что творит Компасс групп и его руководство, просто уму не постижимо, на объекте майл в коренном цеху работает пекарь и блинопёк, в цеху стоит такая вонь, что там невыносимо находится. Условий никаких, грязная посуда, работают одни киргизы, и так как они проигрывают тендер, они решили нагнать туда россиян, чтоб поднять точку. Людям, которые приходят на собеседования, лапшу на уши вешают, что их оформят. Люди работают, надеются, а их обманывают. Обходите стороной эту компанию!

Объект 'Мамонтов'. Не объект, а дурдом. Каждый день приходя на работу шеф повар И. С. Толстиков начинает свой рабочий день с алкоголя. Руководитель Н. М. Каткова в курсе, она всё это видит и ничего не предпринимает, а на оборот прикрывает т. к Толстиков как шеф повар, очень знающий и опытный! ПРИМИТЕ МЕРЫ! Ежедневно пьяный шеф повар ЛИЦО объекта МАМОНТОВ!

Прочитав отзыв Непрофессиональное руководство, могу сказать, что это всё правда. Мне пришлось (на мою беду) поработать в банке Зенит. Так, как я выносил посуду на раздачу, я очень часто за моё время работы в банке, слышал от клиентов зала жалобы в адрес руководства. За недовес мяса, курицы и т. д. За полусырую с кровью печень. За недожаренные котлеты (полусырые). За то, что еда холодная и невкусная. За невыдачу чеков кассиром Леной и многое другое. И подпишусь под всеми отзывами и комментариями, что на кухне и на раздаче, творится полная бесконтрольность. И первые, кто в этом виноват - это руководитель и шеф повар. Слава Богу, что ушел!

Работая от фирмы Тефтон, рабочей по кухне зарплату платили 20000 руб., потом мы узнаем, что за нас отчисляют 34500 руб. Хорошее отмывание денег. Интересно Никос знает об этом, или он в доле? Хорошо бы этим занялись наши органы.

Вся беда не от Компасс Групп, а от руководства и шеф-поваров объектов. Я уже писал, что Компасс Групп перспективная компания, по сравнению с ОМС. Но беда для компании заключается в том, что на объектах 'работают' не те люди из 'руководства' и 'шеф-поваров', которые должны отображать достойное, высококачественное лицо компании. И высшему руководству Никасу, Мартину надо в корне изменить систему проверок. И никто, даже региональные руководители не должны знать. Где и когда пройдёт инспекция. В Банке 'Зенит' знают за неделю, когда будет проверка. А эффект от такой проверки 0%. А когда проверки стану неожиданными. То у руководства компании возникнут вопросы не только к 'руководителям' и 'шеф-поварам' этих объектов, но и к региональным менеджерам. Ведь тогда всплывёт много того, чего компании и не докладывалось. И почаще надо производить ротацию, замену всех руководителей, а так же шеф-поваров. Это как переливание свежей крови, ведь от этого организм. (читайте Компасс Групп) будет здоровее и финансово, и морально. И клиенты объектов и Ваши работники скажут Компасс Групп большое. Спасибо!

Сама компания КОМПАСС ГРУПП РУС перспективная. Но в ней работают непрфессиональные руководители. В часности где я работал, а это Банк Зенит - Банный пер., д. 9. Это Родионова И. Г. Я там проработал 3, 5 года и убедился, что она не соответствует этой должности. Просто удивляюсь, кто её там держит. Непрофессиональная, некомпетентная и далека от этой работы.

Компания пытается работать по европейским стандартам, а в руководстве присутствуют самые настоящие жадные, алчные управленцы! Такие, как бренд-шеф Дмитрий Ткачев, генеральный директор Никос Антониадис! Никому не рекомендую работать в этой компании, обман полный, банкеты проводят, деньги в карман, их никак не проводят, не платят достойно поварам, на собеседовании говорят зарплату на руки от 55 тыс. шефу, в итоге получаешь 47! Плюсов в этой компании нет!

Вот уже 2 дня пытаюсь (пока безрезультатно) узнать, когда мне выходить на стажировку. На собеседование была в четверг, после чего девушка по имени Диана сказала, что позвонит завтра и скажет когда выходить на обучение. В пятницу тишина. В понедельник 2 раза звонила, пыталась поговорить, но каждый раз мне отвечали, что все заняты, мне перезвонят. Во вторник та же история. Вот я и задаю себе вопрос, а нужны ли им работники? Если я не подошла, можно и сказать, чтобы я не тратила времени на ожидание звонка. В общем, отношение ужасное!

Нам сегодня вручали подарки детские "супер", я пришла в ужас, маленький мишка олимпийский и шоколадка."Уважаемый" Никос Вам должно быть стыдно. С каждым годом вы нас просто удивляете. На фуршет для всех работающих в офисах и управляющих ты деньги не жалеешь. Позор.

Сегодня давали подарки сотрудникам на новый год, когда я получила детский подарок, то была в ужасе: олимпийский мишка с карабином маленького размера и одна шоколадка. Мне было стыдно нести домой, то, что наши кассиры не продали летом гостям. Знаете Никос, я поражаюсь, как Вам не стыдно, делать корпоратив для администраторов и другого начальства деньги есть, каждый год собирать в июне всех руководителей и возить их водку жрать то это пожалуйста, а как детям так денег нет. С нас с обычных сотрудников спрашиваете по полной и мы выкладываемся, из кожи вон лезем, а вы не знаете как о нас ноги вытереть. Стыдно за нашу компанию и за такое руководство.

На объекте на Шаболовской - самый настояший произвол и гонения на рабочий персонал со стороны управляющей и шеф повара нели. Каждое утро Татьяна Александровна вместо работы отсиживается по долгу в баре с кассиром Юлей, в рабочее время. Не считая постояного нахождения в курительном помешении и долгого сидения в интернете. А шеф повар Нели ведет себя не сдержано и неодыкватно. Как таких в шеф повара берут непонимаю. Надеюсь вышестоящее руководство разберется со свей этой проблемой.

Новый "шеф-повар" не заходит на кухню, не дегустирует, только орет, что все медленные. Но почему-то я все делал и успевал, и помогал делать завтраки, и плохой)))) Дурдом на Раушскай, 16.