maisoncafe

Люди, не ходите туда больше! Там все изменилось. Половина зала под ремонт закрыта. Раньше, действительно, был очень приличный ресторан. Сегодня они переформатировались в узбекскую кухню. На вопрос, что стало с кухней официант гордо ответил: 'У нас новый повар. Нужно ведь экспериментировать! Люди приходят и радуются.' Мы оттуда убежали, так и не нарадовавшись.

Со вчерашнего дня пребываю в шоке. Встречалась там с подругой. С самого начала, как только я села за столик, услышала легкий топот по полу. Посмотрев вниз, обнаружила, что здоровенная крыса спокойно догуляв до моей ноги и уперевшись в каблук, развернулась и не торопясь последовала в сторону кухни. Я девушка спокойная, панику поднимать не стала, на стол не вскакивала, позвала официанта. Говорю: 'тут у Вас крысы ходят, это Ратотуй?' На, что человек мне спокойно:' это не крыса, это белка.' Ну я за 33 года успела повидать и тех и других. Говорю:' я знаю, как выглядят белки.' Мне официант опять: 'белки у нас, крыс нет.' За разговорами как-то забыли про местную живность. Через какое-то время та или уже другая крыса не спеша прогуливалась по диагонали зала, обнюхивая обувь посетителей. Мимо проходил официант, я еще раз указав на 'белку', заметила: 'что-то белки сегодня очень активны. Собственно, я о чем? Даже в рядовой шоколаднице, по мельчайшим вопросам, сразу выскакивает менеджер зала и урегулирует все проблемы. Даже за чуть непрожаренную рыбу в 'филимоновой' официанты сто раз извиняются и угощают бесплатно десертами. Но объясните мне феномен 'модных' заведений с ланчами за 500, по вкусу напоминающими бодягу.

В эту пятницу решили пойти с подругой в Maisoncafe - это было ужасно! За последний год- самое отвратительное заведение, которое я посещала. В салатах- жесткий авокадо, который надо грызть, нечищеные креветки и переваренные кальмары, как резина. Кальян такой, что дерет горло и еще учитывая то, что кальян мы курили одни на весь ресторан-кальянщика постоянно приходилось где-то искать. Положите нам новые угли. а то все погасло у нас. По поводу персонала у меня сложилось такое мнение, что они все несчастные люди в кабале. удрученный вид, а у некоторых даже печально- злой. можно только посочувствовать. Музыка на 15 минут абсолютно исчезла и было слышно, как люди, извиняюсь за выражение едят. это в пятницу-то вечером! В общем, сложилось впечатление, что владельцы ресторана забыли о том, что нужно предоставлять качественный сервис по всем пунктам, а не понтоваться своим близким соседством с Сохо.

А мне не понравилось. Интерьер конечно супер, а вот бизнес-ланч ужасный. Для чего тогда вообще предлагать обед за 500 руб. в таком 'шикарном месте'? Весь пафос заведения, французские повара, серьезные официанты - все это как-то не увязывается с отвратительным ланчем. Мне принесли суп из каких-то овощей, даже тот, кто не знает испанского, все равно бы назвал его Бердурас. Иначе не скажешь. А салат. Половинка огурца и шкурка помидора. Жаль. Ведь бизнес-ланч часто служит визитной карточкой ресторана. Если тебе понравился обед, значит сюда можно заглянуть и на ужин.

Жаль, что то, что начиналось за здравие, как обычно, стало обыденностью и серостью. Прекрасный интерьер с большой энергией достался в руки посредственным рестораторам. Жаль. Можно многое не замечать, но кухня в ресторане, пожалуй, не лишнее. То, что было заведено как традиция- исчезло. Ресторан тем и отличается от банальной столовки, что в каждом уважающем заведении есть свой шарм, который достигается кропотливой работой поваров, их душой и фантазией. Не знаю как можно испортить простой салат, Ан вот вам- можно! Новшество французского ресторана- борщ, - как-то смешно, раньше такую похлебку подавали в больницах. Я бывала в этом ресторане раньше часто, то приедет кто-то из компаньонов, то с семьей пообедать. Так вот тогда-то вам и что-то поливали, и поджигали, и повар-француз. Вина, тоже и декантировали, и подавал сомелье. Хорошо ведь было. Одним словом, сейчас надо воздержаться от посещения.