му-му

Халатное отношение к персоналу. Штрафуют людей на суму столько, сколько Анастасие Витальевне (ДИРИК) в голову взбредёт. Милосердов Юрий Николаевич (шеф-повар подкаблучник директора)! А также, полная антисанитария, а тараканы бегают по залу и по пище, а бедных рабочих заставляют врать, что пюре картофельное не из порошка. Плюс к этому у работников решили премии и посадили их на ставку 95 руб./час и работая графиком 2 на 1 получают 22700, плюс к этому они умудряются 2000 вычислять, ссылаясь на какие-то минусы и потери продуктов. Вот и оттуда возникает не желание работать качественно.

СЕГОДНЯ ЗАШЛА В МУ-МУ ПООБЕДАТЬ И ВИЖУ ТАРАКАНЫ. КУДА ТОЛЬКО СМОТРЯТ ДИРЕКТОРА И АДМИНИСТРАТОРЫ!

ПЛОХОЕ ОТНОШЕНИЕ С КЛИЕНТАМИ. БЕГАЮЩИЕ ТАРАКАНЫ ПО ЕДЕ И ПО ПОСУДЕ. ДИРЕКТОРА, НЕ ЗАНИМАЮЩИЕСЯ ПРОБЛЕМАМИ, А СОЗДАЮЩИЕ ВСЕГО ЛИШЬ ВИДИМОСТЬ РАБОТЫ. НА ШЁЛКОВСКОЙ - ЭТО ВООБЩЕ УЖАС.

Обедать в Му-му стало невозможно. Из заведения, в которое можно было сходить с друзьями, оно превратилось в какое-то мрачное пристанище подозрительных личностей, в котором всем заправляют безграмотные чурки. Везде грязь, персонал хамит, еда отвратительная. На моих глазах человек на раздаче разравнивал горку салата рукой!

Посетила очередной раз 'Му-Му', положив на поднос еду, увидела ползающего, большого таракана в своей еде. Сообщив об этом администратору, та НИКАК не отреагировала, в том числе, предложений отобедать, на сей раз за счет заведения, в качестве моральной компенсации, не поступило. Напротив, игнорировнаие и холодное отношение в данной ситуации еще больше усилило желание напистаь об этом!

С завидной регулярностью посещал ваши заведения, в том числе и с детьми. Сегодня зашел к вам в последний раз. В 'Му-му' на Тимирязевской двухгодовалой дочке сотрудники кафе отказались дать трубочку для сока, цинично заявив, что 'трубочки даются только для фреша'. Жадность вас погубит. Москва, тел.: 08-12-10, 19-04.

Сегодня было настроение зайти в кафе Му-му. Сразу напишу время на моем чеке - 20:40. Очередь была огромная, но кассир была одна (это из трех касс-то!). Позади, зачем-то, стояло 2 охранника - они охраняют кассира? Лучше бы охраняли посетителей и их вещи. Кассир Козина И. П. (это на чеке отпечатано), не до дает сдачу, типа так спешит, так спешит, что когда отходишь и пересчитываешь, то сдача отдана ею не сполна. Я подошла из принципа - она как специально долго возилась - пробивала следующего клиента и вот отдает мне с чувством одолжения мою сдачу! Я не взяла (было противно из ее рук брать что-то!). Конфетку бесплатную кстати, тоже, не выдала - куда она их потом девает, сжирает вместе с охранниками?

Решил зайти поесть, в "Му-му", на Алексеевской и сразу, у первой раздачи с салатами, меня, по мнению повара, слишком долго выбирающего салат, послали очень далеко. Я, по специальности - технолог, по приготовлению пищи, думал, что мы все, уже прожили совковый беспредел, в Общепите, но оказывается нет. И мне - коренному москвичу, неприятно было выслушивать такие "посылы", от гастарбайтеров - азиатов, которые, как повара, годны стоять только на раздаче, пока. Рядом с группой, молодых поваров, стояла их инструктор, но никакой реакции и с её стороны, не последовало. Да и чему может научить инструктор, стоящий на раздаче, на виду у её же учеников, а главное на виду всех посетителей кафе, у горки с салатами, БЕЗ КОЛПАКА, с распущенными волосами. Я написал жалобу. Не знаю в какую жалобную книгу - белую или темную - но ПОЛОЖЕННОГО ответа, до сих пор не последовало. Никогда не был кляузником и скандалистом, но на этот раз, я этого так не оставлю и пойду до конца. Мне, проработавшему в мосресторантресте Москвы долгое время, со стороны видно, как вновь открываемые точки общепита (в том числе и Му-му), постепенно скатываются по хамству, до уровня совковых столовых, но не за горами и "прогресс" в качестве. Почему администраторы "Му- му" и другие маленькие шишки думают, что им можно ходить по кухне, без колпаков и трясти своими лохмами, на виду посетителей, над готовой продукцией. В первую очередь, они подводят организаторов, очень приличного (в первые годы) куста, общепита "Му-му". Жду реакции на жалобу.

Как не придешь, так в туалетах наркоманы блюют от передозировки, дагестанцы пристают к женщинам и девушкам! Надоели! Закрыть фирму немедленно!